A hagyományos kultúra és a modern életszemlélet ellentmondásaival Kínának nap mint nap szembe kell néznie. A kutya húsának fogyasztása pont egy ilyen érzékeny találkozása réginek és újnak, amely ráadásul az egész ország rossz hírét is kelti.
Az évenként megrendezésre kerülő kutyahús fesztivál Julin városában, Guangszi tartományban ismét felveti azt a régi kérdést, hogy kell-e egyáltalán és ha igen, miként őrizhető meg egy ilyen jellegű hagyomány.
Egy julini lakos imádkozik a kutyatetemek előtt, mellette pedig állatvédők tiltakoznak
A Julin városában élők a nyári napfordulót ünneplik ezzel a fesztivállal, amelyen a város kutyahúsfogyasztó hagyományait méltatják, egyebek mellett azzal, hogy rengeteg kutyából készült ételt esznek.
Az egy napos ünnep alatt, a helyiek és a közeli városból érkezők tömegével lepik el a déli kisváros éttermeit, hogy élvezzék a húst, ami állítólag jót tesz az egészségnek. Állatvédő csoportok azt tartják, hogy közel 10.000 kutyát esznek meg ilyenkor az emberek a rendezvény alatt évente.
A helyi önkormányzat szerint a fesztivál egy tisztán alulról szerveződő ünnep. Julinban hosszú hagyománya van a kutyahús fogyasztásnak a nyári napforduló alkalmával.
Felvetődik még a kérdés, hogy vajon honnan származik ez a rengeteg kutya? Nos, Kínában számos gazdaság foglalkozik kizárólag hústermelés céljából speciális fajtájú kutyák tenyésztésével, csakúgy, mint más gazdaságok marha vagy baromfi tenyésztéssel.
Szabályozás híján persze gyakori ilyenkor a kedvtelésből tartott állatok elrablása és kóbor kutyák befogása. Vélemények szerint, bár alulról jövő szerveződés ez az ünnep, a helyi önkormányzatnak kellene gondoskodni az ellenőrzésekről, arról, hogy más ünneplése ne más bánatára épüljön.
Forrás: Index, weibo, The Guardian
doggfather · http://dogg-n-roll.blog.hu/ 2013.06.22. 07:35:30
Szalacsi_Dezső 2013.06.22. 09:44:42
Hát, igen. Kínában nagy hagyományai vannak az alulról szerveződésnek. Főleg az elmúlt 60 évben.
Micsoda szánalmas hivatkozás már.
Cirrus 2013.06.22. 17:51:17
guti731 2013.06.25. 13:52:30
Vincenzo90 2013.09.15. 22:14:49