A Jin Rong Jie jelentése szerint a xiani rendőrség közel 20 tonna hamis marhahúst foglalt le és 6 kisüzemet záratott be a hamisítással kapcsolatban. Ez a legnagyobb ilyen húshamisítási botrány Sanhszi tartomány történetében, Kínában.

A hamisítók a disznóhúst vegyszerekkel, paraffingyantával és ipari sóval kezelték, hogy úgy nézzenek ki, mint a marhahús. A hamis húsokból jutott a helyi piacokra is 25-33 jüan (923-1 220 forint) kilónkénti áron.

Szeptember 10-én a rendőrség 45 gyanúsítottat állított elő az eset kapcsán. A városban élő nagy muzulmán közösség aggodalommal fogadta a híreket, mivel nem biztosak benne, hogy vásároltak vagy sem az ominózus termékekből.