Kínában az "újrahasznosított olajként" árult étkezési célú olajok 10%-a a csatornák üledékéből és vágóhídi hulladékból készül. Ha Kínában egy szakadtabb városban ettél már utcán forró olajban sült "valamit", lehet hogy te is megszívtad, ezért ne nézd meg ezt a videót.

A Radio Free Asia májusi videóját a Washington Post október 28-án ismét felkapta. Az undorító film bemutatja a kínai "csatornaolaj" készítését és annak felhasználását...

Mivel kínai konyhának nagy igénye van sütőolajra, aminek az ára kétségkívül magas, ezért néhány rettenetes utcai kifőzde előszeretettel vásárol a feketepiacról olcsóbb, "újrahasznosított olajat" – írja a Washington Post.

Azonban ez az olaj szó szerint "szemétből" készül. A begyűjtők szemetesekből, vágóhidakról és csatornákból gyűjtik össze az állati nyesedéket, hulladékot és szilárd vagy folyékony állagú zsiradékot. Ebből később főzéssel készítenek étkezési célú olajat, amit a feketepiacon árusítanak. A kifőzdék ebben a folyadékban sütik a szegény város szegény utcáinak szegény népének ebédjét és vacsoráját, amitől persze komoly betegséget is lehet szerezni.

Természetesen az ilyen "olaj" gyártása illegális és a kínai hatóságok keményen üldözik azok készítőit, terjesztőit. A videóban látható páros csak piti bűnöző, de áprilisban például 13 várost átszelő és több mint száz embert foglalkoztató bűnözői hálózatot buktattak le a rendőrök, akik foszló állati hulladékból készítettek sütőzsiradékot. Az öt hónapos nyomozás során feltárt adatok szerint a bűnszervezet mintegy 3200 tonna, 1,6 millió dollár értékű illegális olajat értékesített.

Az igazsághoz persze hozzátartozik, hogy Kínában a kaja szuper, nagyon jó éttermek vannak szerte az országban és ennek az olajnak a használata tényleg nem általános, ezért nem kell mindjárt elhalasztani a következő pekingi utat!

Forrás: Washington Post, BC, Bacikonyha - Zöld8